Bouillon de poireau

2 — 20 min. — 40 min.

Un bouillon simple à faire pour les froides soirées.

Curry de chou-fleur

4 — 15 min. — 40 min.

Un curry assez simple à faire, avec des légumes d’automne.

4 — 15 min. — 20 min.

Je me suis souvent retrouvé avec quelques navets qui traînaient dans le fond du bac à légume ; souvent les survivants d’une recette plus complète.

Et à chaque fois, je ne sais pas quoi en faire, n’étant pas fan de ce légume… jusqu’à la découverte de cette recette simplissime.

8 — 20 min. — 1 h.

Originaire du Texas — et pas du Mexique —, le Chili Con Carne peut parfaitement se décliner sans viande !

8 — 15 min. — 1 h.

Acceptez la fin de l’été et l’arrivée du froid avec cette soupe sucrée/salée très facile à réaliser.

8 — 20 min. — 1 h.

Recette emblématique de l’été, elle a le mérite d’accompagner à peu près n’importe quoi et de se déguster chaude ou froide !